夕焼け通り
西向きのユニット通りで、夕陽があたるフロアです。
ショートステイ専用ユニット(10床)で、ご自宅で介護をされている方が病気、出産、事故、旅行、介護疲れなどで在宅介護を続けることができなくなった場合に、一時的に宿泊を伴う介護サービスを利用される時にご利用になれます。在宅での生活習慣を大事にした支援を行っています。お気軽にお尋ねください。
ショートステイ専用ユニット(10床)で、ご自宅で介護をされている方が病気、出産、事故、旅行、介護疲れなどで在宅介護を続けることができなくなった場合に、一時的に宿泊を伴う介護サービスを利用される時にご利用になれます。在宅での生活習慣を大事にした支援を行っています。お気軽にお尋ねください。
お知らせ
施設でお過ごしの利用者様のご様子を日誌コーナーにて掲示しておりますので是非、ご覧下さい
日誌
【まゆやまの里】芋あんくずもち&きんかんくずもち
2026-03-17
3月13日 「芋あん入りのくずもち」を作りました。
さつま芋を蒸かしてペースト状にしたものを片栗粉を練った生地に包み込み冷やし固めます。
ツルツル トロトロの口当たりにさつま芋の甘味がマッチング





そして本日は「きんかんくずもち」を作りました。
職員から頂いたきんかんを炊いてジャムに仕上げ(種取作業は皆さんで)片栗粉を練った生地に包み込み
冷やし固めます。
ポイントは桜型になるように十字にゴムで縛っています





見た目も可愛らしくきんかんの爽やかさが口の中いっぱいに広がります


【まゆやまの里】きんかんの甘露煮
2026-02-18
裏庭の「きんかん」を摘んで「きんかんの甘露煮」を作りました。
一回炊いてやわらかくしてから一粒ずつ丁寧に種をとります。
みんなで作業をしたので早く終わることができ
あとは炊き上がりを待つばかりです。
種取り作業中に出来上がりを待ちきれず召し上がられた方もいらっしゃいました (笑)
【まゆやまの里】クレープ作り
2026-02-14
今日はバレンタインということで
「クレープ」を作りました。
ホットケーキミックスに果物を入れて巻き巻き
断面も可愛らしく出来上がりました。
チョコレートソースとの相性もバッチリ

【まゆやまの里】キャラ弁作り
2026-02-03
「節分」にちなんで本日の昼食は「キャラ弁
」
おにぎりを鬼の顔に仕立てハートの卵焼きを添えました。
みんなで人参をくり抜いたり 材料を切ったりして可愛らしくて出来上がりました
【まゆやまの里】きんかんジャム&ホットケーキ
2026-01-29
畑で収穫した「きんかん」をジャムにしました。
そして そのジャムを使って「ホットケーキ」を作っています。
フワフワケーキに「きんかんジャム」をサンド
きんかんの実を使ってのクッキングは「甘露煮」に続いて2回目です。
所在地
〒855-0013
長崎県島原市稗田町甲227-1
TEL:0957-63-0088
FAX:0957-63-0018


